Câu hỏi 12 trang 19 Sinh học 11: Nhiệt độ môi trường đất, nhiệt độ của không khí ảnh hưởng như thế nào đến quá trình trao đổi nước và khoáng ở thực vật?

Bài 2: Trao đổi nước và khoáng ở thực vật

Câu hỏi 12 trang 19 Sinh học 11: Nhiệt độ môi trường đất, nhiệt độ của không khí ảnh hưởng như thế nào đến quá trình trao đổi nước và khoáng ở thực vật?

Trả lời ngắn gọn

Nhiệt độ môi trường đất:

- Ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ nước: nhiệt độ cao làm tăng tốc độ khuếch tán phân tử nước, cây hấp thụ tốt hơn, tuy nhiên nếu quá cao sẽ làm hỏng rễ cây, giảm khả năng hấp thụ nước, nhiệt độ thấp sẽ làm cây hấp thụ nước chậm hơn

- Ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ khoáng: Nhiệt độ cao làm tăng tốc độ khuếch tán của các ion khoáng, giúp cây hấp thụ khoáng nhanh hơn và ngược lại

Nhiệt độ của không khí:

- Ảnh hưởng đến thoát hơi nước: Nhiệt độ cao làm tăng tốc độ bay hơi của nước, khiến cây thoát hơi nước mạnh hơn.

- Ảnh hưởng đến quang hợp: Nhiệt độ phù hợp (khoảng 20-30°C) giúp tăng cường hoạt động của các enzym tham gia vào quá trình quang hợp, giúp cây quang hợp mạnh hơn.

Trả lời chi tiết

Ảnh hưởng của nhiệt độ môi trường đất, nhiệt độ của không khí đến quá trình trao đổi nước và khoáng ở thực vật:

- Nhiệt độ môi trường đất: Trong giới hạn nhiệt độ của cây, khi nhiệt độ thấp, độ nhớt và tính thấm của chất nguyên sinh bị giảm nên tốc độ khuếch tán các chất khoáng chậm đi và khi nhiệt độ tăng lên, sự hấp thụ các chất khoáng cũng tăng lên. Nếu nhiệt độ quá cao, hệ rễ bị tổn thương, tốc độ hút khoáng giảm dần và cây sẽ chết. Ngoài ra, khi nhiệt độ được đảm bảo sẽ thúc đẩy quá trình hô hấp ở rễ cung cấp năng lượng cho sự hút khoáng chủ động.

- Nhiệt độ của không khí: Khi nhiệt độ của không khí tăng, sự thoát hơi nước diễn ra mạnh làm cho cây không bị đốt nóng và làm tăng sự hút nước và khoáng; nếu nhiệt độ tăng quá cao, khí khổng đóng lại làm giảm thoát hơi nước. Khi nhiệt độ thấp, sự thoát hơi nước chậm lại làm giảm động lực kéo của dòng nước đi lên trong mạch dẫn.