Câu hỏi 3 trang 116 KHTN lớp 7: Cơ quan nào vận chuyển nước trong cây?

Bài 25: Trao đổi nước và các chất dinh dưỡng thực vật

Câu hỏi 3 trang 116 KHTN lớp 7: Cơ quan nào vận chuyển nước trong cây? Cơ quan nào của cây thoát hơi nước ra môi trường ngoài?

Trả lời:

- Thân cây đóng vai trò vận chuyển nước trong cây đến các cơ quan

Ở thực vật, nước vận chuyển ở thân cây chủ yếu qua mạch gỗ từ dưới lên (mạch gỗ vận chuyển nước và chất khoáng từ rễ lên thân đến lá và các phần khác của cây). Mạch rây vận chuyển các chất hữu cơ được tổng hợp trong quang hợp ở lá đến các bộ phận của cây.

Quá trình vận chuyển nước ở thân thực hiện được do sự phối hợp giữa 3 lực: Lực hút của lá (do quá trình thoát hơi nước) là lực đóng vai trò chính. Lực đẩy của rễ (áp suất rễ). Lực liên kết giữa các phân tử nước và lực bám giữa các phân tử nước với thành mạch dẫn. (nhờ tính phân cực của nước)

- Lá là cơ quan giúp cây thoát hơi nước với môi trường

Lá cây thoát hơi nước qua khí khổng tạo lực hút nước và tạo điều kiện để CO2 khuếch tán vào nước. Nước và CO2 được đưa vào trong lá, đây là 2 nguyên liệu cần thiết để cây thực hiện quá trình quang hợp. 

Thoát hơi nước ở lá theo hai con đường: Qua khí khổng và qua cutin